Niepoort Vintage - 2019

Omschrijving

NIEPOORT VINTAGE 2019 is een prachtige port. Niet voor niets 'king of the corks' genoemd. Het jaar 2019 in een notendop: Na drie opeenvolgende kleine jaren, is 2019 gelukkig weer een jaar met normale opbrengsten. De gemiddelde regenval was laag in de winterperiode, maar door het jaar heen is dit gecompenseerd. In het geval van Niepoort, de Cima Corgo sub-regio, door koele zomermaanden en de tijdige regenval op 26e en 27e van augustus waardoor het fruit mooi kon afrijpen. Bij Vale de Mendiz begon de oogst op 2 september onder goede omstandigheden. De laatste druiven werden pas eind oktober geplukt. Elke jaargang wordt anders herinnerd en karakteriseert het seizoen van dat jaar. 2019 zal de boeken in gaan als een jaar met rijp fruit en geweldige natuurlijke zuren. Over de vinificatie: Alle druiven voor Vintage Port 2019 zijn foottrodden in granite lagares met 100% steeltjes. De wijn rijpte in tonéis (grote houten vaten) in de Douro tijdens de winter en daarna in Villa Nova de Gaia vanaf het voorjaar van 2020. Smaakomschrijving: helder aanzicht met een donker paarse rand en geconcentreerde kleurdiepte. De geur is fijn en ingetogen met alleen donker fruit en specerijen. De echte potentie van deze wijn komt samen op het palet met geïntrigeerd donker fruit en een prachtige robuuste tannine structuur die volume combineert met balans en elegantie. De afdronk is groots en lang. De conclusie? Deze wijn is aantrekkelijk in zijn jeugd door het pure, donkere fruit, maar de tannine structuur verklapt een nog grotere wijn voor de toekomst. Op dronk: 2030-2050.

NIEPOORT VINTAGE 2019 is een prachtige port. Niet voor niets 'king of the corks' genoemd. Het jaar 2019 in een notendop: Na drie opeenvolgende kleine jaren, is 2019 gelukkig weer een jaar met normale opbrengsten. De gemiddelde regenval was laag in de winterperiode, maar door het jaar heen is dit gecompenseerd. In het geval van Niepoort, de Cima Corgo sub-regio,… lees meer