€ 30,- Korting op alle wijnen bij besteding van 150,-*

*mixen van wijnen mag. Vanaf € 95,- Gratis verzending binnen Nederland!Alles direct uit voorraad leverbaar, Voor 15:00 uur besteld. Vandaag nog verzonden!

Vragen? bel: 0118 - 465 781 klantenservice inloggen

Acedrinks

Beer Wine Spirits Bites

0 0

Home
/
Bier
/
Zuur bier

Bier

Alcoholvrij bier
Bockbier
Cider en Mede
Dark Ale
India Pale Ale
Lager
Lambiek
Overig
Pale Ale
Porter
Seltzer
Stout
Traditioneel Speciaalbier
Witbier
Zuur bier

PRIJS

Minimale prijs€

Maximale prijs€

ALCOHOL PERCENTAGE

Deze waarde is niet geldig.

Deze waarde is niet geldig.

merk

Amundsen (1)Anderson's (1)Arpus Brewing Co. (9)Basqueland (1)Big Belly (1)Brasserie D'Achouffe (1)Dame Jeanne (1)DankHouse Brewing Company (1)Delirium (1)Deus (1)Dutch Bargain (4)Energy City (5)Funky Fluid (1)Jopen (1)Kasteel (1)La Calavera (1)Lindemans (2)Martin's (1)Omnipollo (1)Oud Beersel (2)Pauwel (1)Pohjala (1)Polly'S (1)Puhaste (1)Rodenbach (2)Side Project (1)Sierra Nevada (1)Spanish Marie (1)The Bruery (1)Trillium (3)Vault City (1)Wiley Roots Brewing (2)

herkomst

Engeland (1)Estland (3)Letland (10)Nederland (5)Noorwegen (1)Polen (2)Schotland (1)Spanje (2)Verenigde Staten (10)VS (3)Zeeland (1)

barrelaged

Bourbon barrel (1)Oak barrel (1)Wine barrel (4)

Alcohol (%)

10,80 (1)11,50 (1)2,50 (1)3,50 (1)4,0 (1)4,00 (2)4,5% (1)4,50 (3)4.0% (1)4.8 (1)5 (1)5,00 (4)5,50 (3)5.5 (3)6,00 (6)6,20 (1)6,50 (4)6.5 (1)7,00 (2)7,70 (1)8,00 (6)8,40 (1)8,50 (1)8.5 (1)9,00% (1)

Inhoud (cl)

25,0 (1)33 cl (1)33,0 (17)37,5 (2)37,5 cl (1)44,0 (14)47,3 (7)50 cl (1)50,0 (2)75 cl (2)75,0 (5)

verpakking

Blik (32)Fles (21)

Zuur bier

53 Artikelen

Sorteer op

Per pagina

‹1 2

›

Kasteel Rouge

8,00

€ 2,65

Toegevoegd

Deus Brut Des Flandres

11,50

€ 17,99

Toegevoegd

Rodenbach Caractere Rouge

7,00

€ 13,99

Toegevoegd

The Bruery Terreux

7,70

€ 25,50

Toegevoegd

23574 Grand Cru

6,00

€ 2,95

Toegevoegd

‹1 2

›

Zuur bier kopen bij AceDrinks

Zuur bier is een verzamelnaam voor bierstijlen met een zure smaak. Lambiek valt hier eigenlijk ook onder, maar dat is een zeer bijzonder bierstijl die zijn eigen categorie heeft. Deze zure bierstijlen worden gebrouwen met een giststreng die het bier verzuurd. De meest gebruikte gistsoorten zijn Brettanomyces of Sacchorromyces gist. Ook sommige saison gisten geven een lichtzure toon af. Men kan ook nog gebruik maken van een champagnegist of simpelweg echt fruit bij het bier toevoegen, daar wordt het ook zuur van.
Zuur bier is nog niet zo heel populair maar wordt het wel steeds meer. Meer en meer brouwerijen zijn deze stijlen aan het ontdekken, want je kunt er best veel mee. De moderne zure bieren worden vaak gebrouwen met fruit, en soms ook met lactose om het een romige smaak te geven. Die soorten noemen we, net als bij de stout, pastry sour. Sommige brouwerijen zijn zo creatief dat hun zure bieren wel lijken op fruitsmoothies of milkshakes. Soms is het hoe gekker bedacht hoe beter lijkt het wel.

Heb je vragen?