Brown Ale

Brown ale kopen bij AceDrinks

Brown ale is een vertaling voor bruin bier. En eigenlijk is het dus gewoon een dubbel, maar de naam dubbel is vooral gereserveerd voor bieren die gebrouwen zijn met een Belgische gist. Veel brown ale’s worden gebrouwen met een Amerikaanse of Engelse gist, vandaar dat hiervoor een aparte biersoort bestaat.

De smaak van een brown ale is typisch licht zoet tot zoet, weinig bitters tenzij ze veel hop gebruikt hebben en een karamellige moutsmaak. Soms ook iets van notigheid. De smaak is vergelijkbaar met die van een barley wine, maar dan lichter.