Black IPA

Black IPA kopen bij AceDrinks

Black IPA is een stijl die niet zoveel voorkomt. Dat komt misschien wel door het complexe karakter van tegenstellende smaken. Een black IPA, is gemaakt zoals iedere IPA, met mout en een heleboel hop. Het verschil is dat voor een black IPA donkere moutsoorten gebruikt worden. En niet zelden moutsoorten met een geroosterd karakter, welke meestal voor stouts gebruikt worden.

De smaak van een black IPA is dan ook doorgaans bitter, geroosterd en ook fruitig. Want het hoppige karakter van de IPA verdwijnt niet.