Jumilla

Jumilla is een beschermde Spaanse wijnappellatie die delen van de regio Murcia en de provincie Albacete in Castilla La Mancha omvat. Het droge continentale klimaat, hoogteverschillen en kalkrijke bodems beïnvloeden de wijnbouw. Monastrell is de kenmerkende blauwe druif en wordt gebruikt voor rode en roséwijn, alleen of in blends. De DOP staat ook witte, mousserende en zoete wijn toe met meerdere toegestane druiven. Jumilla is daarom breder dan één krachtige rode stijl. Controleer op het etiket druif, gemeente, oogstjaar, wijnkleur, eventuele termen voor vatrijping en de volledige oorsprongsbenaming.