La Palma

La Palma is een Canarisch eiland met de beschermde wijnherkomst DOP La Palma. De appellatie omvat de subzones Fuencaliente, Hoyo de Mazo en Norte de La Palma. Vulkanische bodems, hoogteverschillen, passaatwinden en uiteenlopende microklimaten zorgen voor variatie. Listán Blanco, Listán Negro, Negramoll en Malvasía Aromática behoren tot de toegestane en karakteristieke druiven. Er worden droge, zoete, witte, rode en roséwijnen gemaakt, zodat de eilandnaam geen enkel smaakprofiel vastlegt. Controleer op het etiket DOP La Palma, subzone, druif, wijnstijl, oogstjaar, producent en eventuele rijping.