Médoc

Médoc is zowel het schiereiland ten noorden van Bordeaux als een beschermde appellatie voor rode wijn. De AOP Médoc ligt hoofdzakelijk in het noordelijke deel van het schiereiland, terwijl Haut Médoc en gemeentelijke appellaties zoals Margaux en Pauillac afzonderlijke herkomsten zijn. Cabernet Sauvignon en Merlot zijn de belangrijkste druiven, aangevuld met andere Bordeauxrassen. Bodems lopen uiteen van grind tot klei en kalk. Controleer op het etiket of Médoc AOP, Haut Médoc of een specifieke gemeente wordt vermeld.