Ribera del Duero

Ribera del Duero is een beschermde Spaanse wijnappellatie langs de rivier de Duero in Castilla y León. De DOP omvat gemeenten in Burgos, Valladolid, Soria en Segovia en ligt op een hooggelegen plateau met grote temperatuurverschillen. Tempranillo, lokaal vaak Tinta del País of Tinto Fino genoemd, domineert de rode wijn. Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec en Garnacha zijn in beperkte verhoudingen toegestaan; Albillo Mayor is de belangrijke witte druif. De appellatie maakt rood, rosé, clarete en wit. Controleer kleur, druivensamenstelling, oogstjaar en termen als Roble, Crianza, Reserva of Gran Reserva.