100 Watt Stadsbrouwerij

100 Watt Brewery ontstond in 2014 bij Stadsbrouwerij Eindhoven. De traditionele bieren van oprichter David Hendrich en de experimentele recepten van brouwer Rob Bours werden aanvankelijk in dezelfde installatie aan de Dommel gemaakt. Later verhuisde de productie naar Lighttown Brewers. Sinds begin 2026 laat het merk de bieren opnieuw bij verschillende brouwerijen in Nederland en België brouwen. 100 Watt is daardoor momenteel een biermerk en brouwerijorganisatie zonder één vaste eigen productielocatie. De reeks loopt van traditionele stijlen tot bieren met ongebruikelijke kruiden en stevige hopgiften. Orchestra of Angels is volgens de producent het meest verkochte bier en vertegenwoordigt de hopgerichte kant. 150 Watt is een zwaar donker bier dat in 2020 bij de Dutch Beer Challenge tot beste bier van Nederland werd uitgeroepen. 40 Watt is een lichtere saisonachtige uitvoering binnen de genummerde reeks. De naamgeving verwijst naar vermogen en naar Eindhoven als lichtstad. Omdat de productielocaties kunnen wisselen, mag het voormalige adres aan de Dommel niet als actuele brouwerijlocatie worden gebruikt. De officiële site blijft wel de bron voor de merkgeschiedenis, brouwer Rob Bours en het actuele assortiment.