51

Cachaça 51 is een Braziliaans cachaçamerk van Companhia Müller de Bebidas. Guilherme Müller Filho richtte in 1959 Müller, Franco & Cia. Ltda. op in Pirassununga in de staat São Paulo. Aanvankelijk werd de drank in hergebruikte bierflessen van 600 milliliter verkocht; later volgde een transparante literfles en ontstond de naam Cachaça 51. Het bedrijf verwierf in de jaren tachtig Fazenda Taboão in Pirassununga, waar de hoofdactiviteiten nog steeds zijn gevestigd. De reeks omvat Cachaça 51, gerijpte uitvoeringen zoals 51 Ouro en geselecteerde cachaça, naast Terra Brazilis. Met 51 Ice voert de groep tevens gemengde dranken en het portfolio bevat ook wodka en andere categorieën. De onderneming exporteert naar meer dan vijftig landen en vermeldt meer dan 1.300 arbeidsplaatsen. De bedrijfsstandaarden omvatten ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 en ISO 22000, naast koosjercertificering en Etanol Verde. Productie vindt plaats in Brazilië; Cachaça 51 is daarom als merk binnen de bredere drankenproducent geclassificeerd.