Adriaen Brouwer

Adriaen Brouwer is een Belgisch biermerk van Brouwerij Roman in Mater bij Oudenaarde. De naam verwijst naar de zeventiende eeuwse schilder Adriaen Brouwer, die in Oudenaarde werd geboren en vaak herbergscènes schilderde. Brouwerij Roman kent een geschiedenis die teruggaat tot 1545 en wordt geleid door de veertiende familiegeneratie. De huidige Adriaen Brouwer reeks bestaat uit biologische bieren. Adriaen Brouwer Tripel is een blond bier van 9 procent, gebrouwen met onder meer koriander, Curaçao en Belgische biologische hop. Fruitige gist, citrus en kruiden staan naast een stevige moutbasis. Adriaen Brouwer Oaked is een donker bier van 10 procent dat rijpt op sherry en whiskyvaten. Het hout voegt tonen van vanille, gedroogd fruit en vatrijping toe aan de donkere mout. Beide bieren worden door Brouwerij Roman geproduceerd; Adriaen Brouwer is geen afzonderlijke brouwerij.