Amarula

Amarula is een Zuid Afrikaans roomlikeurmerk dat zijn smaak ontleent aan de vrucht van de marulaboom. Het merk werd in 1989 geïntroduceerd en is tegenwoordig onderdeel van Heineken Beverages. Rijpe marulavruchten worden verzameld, verwerkt en vergist. Na distillatie rijpt het distillaat twee jaar op Franse eiken vaten. Voor Amarula Cream wordt het daarna met room gemengd. Dit levert fruitige, karamelachtige en zachte houttonen op. Amarula Cream is de klassieke kernuitvoering. Amarula Ethiopian Coffee combineert de roomlikeur met koffiesmaak. Amarula Raspberry, Chocolate and African Baobab voegt framboos, chocolade en baobab toe. De beschikbaarheid van varianten verschilt per land. Het merk ondersteunt programma's rond bescherming van olifanten en de marulagebieden. Voor allergenen geldt dat de roomuitvoeringen melk bevatten. Alcoholpercentages, verpakkingen en recepturen moeten per lokale fles worden gecontroleerd.