Amundsen

Amundsen Bryggeri is een brouwerij uit Oslo, Noorwegen. Het bedrijf begon in 2011 met een brouwhuis van 5 hectoliter in een brewpub. In 2013 volgde een eerste productielocatie met een installatie van 10 hectoliter. Door groei verhuisde de productie in 2016 naar een brouwerij van 3.500 vierkante meter met een brouwinstallatie van 42 hectoliter. De brouwerij maakt ales, lagers en zure bieren en verdeelt het aanbod in een kernreeks, seizoensbieren, Dessert in a Can, vatgerijpte uitgaven en samenwerkingen. Recepten lopen uiteen van droge pils en moderne IPA tot zware stout met mout, haver, rogge, lactose of andere smaakmakers. Ink and Dagger is een Modern Day IPA uit de kernreeks. Run to the Pils is de pilsner van het huis en Lorita is een pale ale met passievrucht. De Dessert in a Can reeks omvat stevige imperial stout zoals Neapolitan van 11,5 procent, met meerdere donkere moutsoorten, haver, rogge en lactose. Zo combineert Amundsen doordrinkbare vaste bieren met uitgesproken, zoete en regelmatig wisselende specials.