Anderson's

Anderson's Brewery is een onafhankelijke brouwerij uit Tartu, Estland, opgericht in 2014. De productielocatie en fabriekswinkel bevinden zich aan Tähe 112a. Daarnaast heeft het merk een taproom aan Küüni 5a in het centrum van Tartu, waar eigen bieren en gastbieren worden geschonken. De brouwerij maakt een breed assortiment IPA, pils, stout, sour en experimentele specials. Pale ale en IPA gebruiken aromatische hopsoorten, terwijl fruit, kruiden of lactose in bepaalde zure en donkere recepten worden toegepast. Anderson's biedt ook rondleidingen en ontwikkelt private label bier, waardoor productie en proeflokaal naast het eigen merkenportfolio een zakelijke functie hebben. The Atmosphere is Cool is een glutenvrije IPA met pale ale en karamelmout en Mosaic, Citra en Amarillo hop. Applehoff is een zuur bier met Granny Smith appel, Ceylon kaneel en lactose, geïnspireerd op appeltaart. In de actuele reeks staan daarnaast onder meer Purple Panther, Rhubie Tuesday en Hazy In Love. Het aanbod wisselt regelmatig, maar moderne hoparoma’s, speelse recepten en uiteenlopende bierstijlen blijven kenmerkend.