Badel

Badel 1862 is een Kroatische producent van wijn, gedistilleerde dranken en likeuren met hoofdkantoor en productie in Zagreb. De onderneming voert haar oorsprong terug tot 1862 en bundelt historische Kroatische merken met moderne productie en botteling. Het assortiment omvat onder meer pelinkovac, rakija, brandy, wodka, gin, likeuren, wijn en mousserende wijn. Voor verschillende productgroepen gebruikt Badel druiven, pruimen, kruiden, vruchten en neutrale alcohol. Receptuur en productiemethode verschillen daardoor sterk per merk. Badel Pelinkovac Gorki is een kruidenbitter waarin alsem de herkenbare basis vormt. Badel Stara Šljivovica is een traditionele pruimenrakija. Antique Pelinkovac is een drogere kruidenbitter zonder kunstmatige aroma's, conserveermiddelen of smaakversterkers volgens de producent. Naast deze drie kernproducten maakt Badel onder meer Korlat wijnen en distillaten, Sax Gin, Svarog Vodka en verschillende fruit en notenlikeuren. Badel moet daarom als brede drankenproducent worden beschreven en niet als één afzonderlijk merk of één productcategorie.