Becherovka

Becherovka is een Tsjechische kruidenlikeur uit Karlovy Vary. Josef Vitus Becher ontving in 1805 een recept van dokter Frobrig en werkte bijna twee jaar aan de uiteindelijke samenstelling. Sinds 1807 wordt de likeur volgens een geheim recept geproduceerd. De receptuur bevat ongeveer twintig kruiden en specerijen uit verschillende herkomstgebieden. De ingrediënten worden in alcohol verwerkt, waarna de likeur tijd krijgt om samen te komen. In 2010 verhuisde de productie naar een fabriek in Bohatice, een stadsdeel van Karlovy Vary. De officiële geschiedenis noemt een jaarproductie van bijna acht miljoen liter, waarvan meer dan de helft wordt geëxporteerd. Becherovka Original is de vaste kruidenlikeur met een bitterzoet en kruidig profiel. De platte donkergroene fles gaat terug op een ontwerp uit de negentiende eeuw. Naast Original verschijnen varianten zoals Lemond en Unfiltered, afhankelijk van de markt.