Black Tot

Black Tot is een Brits rummerk dat is geïnspireerd op het voormalige dagelijkse rumrantsoen van de Royal Navy, dat op 31 juli 1970 eindigde. Het merk selecteert en mengt rum uit verschillende Caribische landen; het bezit geen eigen suikerrietplantage of distilleerderij. Finest Caribbean is een blend van rum uit Barbados, Trinidad, Guyana en Jamaica. De botteling heeft 46,2 procent alcohol, krijgt volledige tropische rijping en wordt zonder toegevoegde suiker, smaakstoffen of koude filtratie uitgebracht. De lichtere kolomdistillaten uit Trinidad worden gecombineerd met rum uit pot en kolomketels uit Guyana en met pot still rum uit Jamaica. Master Blender's Reserve is een jaarlijkse sterkere uitgave. Voor de editie 2024 gebruikte blender Oliver Chilton rums uit dezelfde vier landen, een deel van de reserve uit 2023, de doorlopende perpetual reserve en een kleine historische component uit navy rum flagons. De stijl steunt op rijp tropisch fruit, vanille, geroosterde specerijen en de zwaardere melasse en esterprofielen van Guyana en Jamaica.