Brew York

Brew York is een onafhankelijke brouwerij uit York. De oorspronkelijke locatie ligt binnen de historische stadsmuren; de hoofdproductie vindt plaats in Osbaldwick. Vanuit beide locaties maakt het bedrijf bier voor blik, keg en cask en levert het door het Verenigd Koninkrijk. De brouwerij exploiteert daarnaast taprooms en horecalocaties in Yorkshire. Het assortiment bestrijkt lager, pilsner, pale ale, IPA, fruitbier, stout en alcoholarme varianten. Brew York werkt met een Signature Range en brengt daarnaast seizoensbieren, samenwerkingen en een State of Mind reeks uit. Veel namen gebruiken woordspelingen en figuren uit film, muziek of dierenwereld, maar stijl en grondstoffen blijven per blik leidend. Juice Forsyth is een fruitige IPA van 5 procent. Coney is een hazy session IPA van 4,5 procent en Lupu Lion een glutenvrije pale ale van 5 procent. Golden Eagle en Osprey vertegenwoordigen pilsner en lager, terwijl Loris een pale ale van 0,5 procent is. Het aanbod wisselt naast deze vaste reeks voortdurend.