Bush

Bush is een biermerk van Brasserie Dubuisson in Pipaix, Henegouwen. De familiebrouwerij werd in 1769 opgericht door Joseph Leroy en wordt sinds negen generaties op dezelfde locatie voortgezet. Bush Beer verscheen in 1933; de naam is de Engelse vertaling van de familienaam Dubuisson. De Bush bieren zijn bovengistend en staan bekend om hun stevige moutbasis en relatief hoog alcoholgehalte. Bush Caractère combineert een amberkleur met tonen van mout, karamel en rijp fruit. Bush Triple is blond en legt meer nadruk op fruitige gist en een droge, warme afdronk. Bush de Noël is de seizoensvariant die sinds 1991 wordt gebrouwen. Voor Bush Prestige laat de brouwerij Bush Caractère verder rijpen op eiken vaten. Daarmee omvat de reeks zowel vaste amberkleurige en blonde bieren als een winterbier en vatgerijpte uitvoeringen. Bush is geen zelfstandige brouwerij, maar onderdeel van Dubuisson.