Caleya

Cerveza Caleya werd in 2010 opgericht in Asturias. De eerste brouwerij stond in Rioseco in het natuurpark Redes. Na zes jaar verhuisde de producent naar het industriegebied Valnalón in Langreo, omdat de oorspronkelijke ruimte van circa 100 vierkante meter te klein werd. De productie groeide van 20.000 liter in de beginfase naar 90.000 liter in 2016. De vaste reeks omvat Goma2 IPA, Asturies Pale Ale, Industrial Amber Lager en Milenta Lager. Goma2 vertegenwoordigt de hopgerichte kant van het assortiment, Asturies Pale Ale is lichter, Industrial gebruikt een amber lagerprofiel en Milenta is een heldere lager. Naast deze kern brengt Caleya wekelijks beperkte edities uit, waaronder double IPA, hazy IPA, sour en stout. De frequente nieuwe bieren maken het assortiment breed, maar ook veranderlijk. Namen als Pinball Beach, Mohicano en Monicaco horen bij tijdelijke producties en zijn daarom minder geschikt als blijvende producentreferentie. De verhuizing naar Valnalón maakte een hogere productie mogelijk, terwijl Asturias de regionale identiteit bleef bepalen. Ingrediënten, hopsoorten en alcoholpercentage van weekedities moeten per blik worden gecontroleerd; voor de vaste reeks zijn Goma2, Asturies Pale Ale en Industrial de meest stabiele aanknopingspunten.