Chateau Brown

Château Brown dankt zijn naam aan de Schotse wijnhandelaar John Lewis Brown, die het domein in 1795 kocht. Het château ligt in Léognan binnen de appellation Pessac Léognan, direct aan de rand van Bordeaux. Het terrein omvat 60 hectare, waarvan 31 hectare met wijnstokken is beplant. De families Mau en Dirkzwager namen het domein in 2004 over en herstructureerden wijngaard en kelder. Van de 31 hectare is 26 hectare bestemd voor rode druiven en 5 hectare voor witte. De rode aanplant bestaat uit 53 procent cabernet sauvignon, 45 procent merlot en 2 procent petit verdot. Voor wit gebruikt Château Brown 60 procent sauvignon blanc en 40 procent sémillon. De bodems behoren tot de noordelijke Graves en bevatten kiezels die water afvoeren en overdag opgeslagen warmte afgeven. Rode druiven worden per perceel en ras geoogst, geselecteerd en met de schillen vergist. Cabernet sauvignon brengt structuur en cassis, merlot rond fruit en petit verdot kleur en specerijen. De witte druiven worden geperst en bij gecontroleerde temperatuur vergist. Sauvignon blanc geeft citrus en spanning, terwijl sémillon textuur en rijp geel fruit toevoegt. Rijping in eikenhout wordt per oogstjaar en partij bepaald. Château Brown Rouge is de rode hoofdwijn van het domein. Château Brown Blanc vertegenwoordigt de witte Pessac Léognan en wordt in veel kleinere hoeveelheid gemaakt. De officiële appellationgegevens noemen een gemiddelde productie van 10.000 kisten rood en 2.000 kisten wit. Daarnaast wordt een tweede wijn uitgebracht om partijen met een andere selectie afzonderlijk te presenteren. Het landgoed combineert wijngaarden met bos, boomgaarden, weiden en een bloemenboerderij. De ligging maakt Château Brown tot een peri urbane wijngaard: wijnbouw in een groene zone die direct door de stedelijke omgeving van Bordeaux wordt begrensd.