Chateau Du Breuil

Château du Breuil is een Franse producent van Calvados, whisky en rum in Le Breuil en Auge in Normandië. Philippe Bizouard kocht het zestiende eeuwse kasteel in 1954 en stichtte er een distilleerderij. Het domein omvat een park van 28 hectare. De producent bezit 42 hectare boomgaard in Le Breuil en Auge en Saint Philbert des Champs met in totaal 22.000 appelbomen. De appels dienen voor cider en Calvados binnen de beschermde herkomstbenamingen van Normandië. Distillatie, rijping en blending vinden binnen het distilleerderijbedrijf plaats. Château du Breuil Fine Calvados is een jonge, fruitgerichte uitvoering. Réserve des Seigneurs XO krijgt een langere houtrijping. De producent ontwikkelt daarnaast Le Breuil Single Malt Whisky en rum onder de merknaam Rum Explorer. Sinds de nieuwe koers onder Roberto Montesano gebruikt het bedrijf de naam La Spiriterie Française, Château du Breuil Normandie voor de bredere portefeuille. De officiële schrijfwijze bevat een accent op Château; de oorspronkelijke invoer zonder accent blijft in kolom C behouden.