Clusius Craft Distillers

Clusius Craft Distillers is een Nederlandse distilleerderij die Joris Putman en Bart Bouter in 2014 oprichtten. Het bedrijf distilleert in Katwijk wodka uit tulpenbollen en is genoemd naar de zestiende eeuwse botanicus Carolus Clusius. Voor de productie worden biologische bollen uit de Nederlandse bollenteelt verwerkt. Het zetmeel uit de bollen wordt omgezet in vergistbare suikers, waarna vergisting en distillatie volgen. Gefilterd duinwater wordt gebruikt bij de afwerking. De producent werkte ongeveer drie jaar aan het proces voordat de drank op de markt kwam. Dutch Tulip Vodka Pure gebruikt uitsluitend tulpenbollen als agrarische basis en vergt volgens de producent meer dan 350 bollen per fles. Dutch Tulip Vodka, de toegankelijkere variant, combineert distillaat uit tulpenbollen met graandistillaat en gebruikt ongeveer 40 bollen per fles. Overgebleven pulp gaat als veevoer naar een boerderij in de omgeving. De drank heeft citrusachtige, bloemige en aardse tonen die direct aan de grondstof en het neutrale wodkaprofiel worden gekoppeld.