Compass Box
Compass Box werd in 2000 opgericht door John Glaser. Het bedrijf distilleert niet zelf, maar selecteert Schotse malt en grain whisky, ontwikkelt vatprofielen en stelt blends samen. De mengkamer bevindt zich in Richmond in Londen, terwijl eigen voorraden whisky in Schotland rijpen. Compass Box gebruikt hiervoor de term whiskymaker. Het bedrijf werkt onder meer met voormalige bourbonvaten, sherryvaten en speciaal behandeld Amerikaans of Frans eiken. De actuele kernreeks wordt op 46 procent alcohol gebotteld, heeft natuurlijke kleur en wordt niet koud gefilterd. Orchard House is de centrale fruitgerichte blended malt met appel, peer, citrus en mout. The Peat Monster combineert geturfde single malts voor rook, zeelucht en fruit. Nectarosity gebruikt onder meer first fill bourbonvaten en nieuwe Amerikaanse eiken vaten en legt de nadruk op honing, peer, abrikoos en vanille. Crimson Casks vertegenwoordigt de rijkere richting met sherry, rode wijn en Frans eiken.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.