Comtesse Gerin

Champagne Comtesse Gérin is een Champagnehuis met wijngaarden en stenen kelders in de Champagnestreek. Het huis werkt met afzonderlijke percelen, controleert de rijpheid vóór de oogst en plukt de druiven met de hand. De vinificatie vindt per perceel plaats. Prestige Blanc de Blancs Brut wordt volledig van chardonnay gemaakt, deels in roestvrij staal en deels in eiken opgevoed en ondergaat minimaal achttien maanden flesrijping. Rosé Sélection Brut ontstaat uit een assemblage van afzonderlijk gevinifieerde witte en rode wijn en rijpt eveneens achttien maanden na de tweede gisting op fles. Grande Réserve Brut combineert de belangrijkste Champagnedruiven van klei en kalkbodems. De producent past duurzame teeltmethoden toe, maar noemt op de geraadpleegde pagina geen specifieke biologische certificering. De drie cuvées tonen respectievelijk chardonnay, roséassemblage en een bredere huisblend. Exacte vestigingsplaats en schaal zijn niet toegevoegd omdat die gegevens niet eenduidig uit de officiële productinformatie blijken.