Crabbie's

Crabbie’s is een Schots drankenmerk dat zijn geschiedenis terugvoert tot John Crabbie & Co. in Edinburgh. John Crabbie gebruikte vanaf het begin van de negentiende eeuw de nabijgelegen haven van Leith om gember, specerijen, wijn en distillaten te verhandelen. Het huidige assortiment richt zich vooral op alcoholische gemberdranken. Voor Crabbie’s Original wordt gember zes weken getrokken voordat de drank wordt samengesteld volgens een niet openbaar recept. Het merk adviseert de drank koud, met ijs en limoen te serveren. Crabbie’s Original Alcoholic Ginger Beer is de basisuitvoering. Raspberry combineert het gemberprofiel met Schotse frambozen en Rhubarb voegt rabarber toe. Er bestaat ook een alcoholvrije versie van Original en het merk voert Green Ginger Wine. Crabbie’s is een merk binnen de portfolio van Halewood Artisanal Spirits. De oorspronkelijke invoer verwijst naar het merk en niet naar een zelfstandige actuele producent; daarom wordt de merkhouder in dit profiel expliciet vermeld.