Eisberg

Eisberg is een merk voor alcoholvrije wijn met een assortiment stille en mousserende varianten. De officiële website presenteert het merk voor de Britse markt, maar noemt geen eenduidige oprichtingsgeschiedenis of afzonderlijke producentenlocatie. Daarom is deze tekst gebaseerd op het actuele merkassortiment en niet op onbevestigde bedrijfsgegevens. Alcoholvrije wijn begint als gewone wijn van vergiste druiven. Daarna wordt de alcohol verwijderd, waarbij producenten doorgaans technieken gebruiken die bij lage temperatuur werken om zoveel mogelijk aroma te behouden. De exacte installatie en technische procesparameters worden door Eisberg niet volledig openbaar gemaakt. Na de alcoholverwijdering wordt de wijn op smaak en balans gebracht en gebotteld. De Signature reeks bevat bekende druiven en stijlen. Eisberg Sauvignon Blanc legt de nadruk op citrus, groene tonen en frisse zuren. Eisberg Chardonnay is ronder, met geel fruit en een zachtere structuur. De rode opties omvatten Merlot en Cabernet Sauvignon, terwijl Signature Rosé een lichte, fruitige roséstijl biedt. De Selection reeks omvat onder meer Pinot Grigio, Pinot Noir, Sparkling Blanc de Blancs en Sparkling Rosé. De mousserende varianten voegen koolzuur en een feestelijker mondgevoel toe zonder alcohol. Daarnaast voert Eisberg de BE FREE reeks, waarmee het merk lichtere en eigentijdse varianten binnen dezelfde alcoholvrije categorie aanbiedt. Sauvignon Blanc, Merlot en Sparkling Rosé tonen drie verschillende kanten van het assortiment. Sauvignon Blanc is fris en aromatisch, Merlot richt zich op zacht rood fruit en Sparkling Rosé combineert fruit met mousse. De rode draad is wijnsmaak zonder alcohol, bedoeld voor consumenten die geen alcohol willen drinken maar wel een wijnachtig product zoeken. Ingrediënten en eventuele restsuikers kunnen per product verschillen en moeten op het actuele etiket worden gecontroleerd.