Fuentenarro

Bodegas Fuentenarro is een familiebedrijf in La Horra in de Spaanse wijnregio Ribera del Duero. De familie Pérez Esteban werkt er met eigen wijngaarden en maakt rode wijn op basis van tempranillo, plaatselijk ook tinta del país genoemd. De producent beschikt over een ondergrondse kelder voor vat en flesrijping. De wijngaarden liggen rond La Horra, een gebied met grote verschillen tussen dag en nacht en kalk, klei en zand in de bodem. Druiven worden per perceel geselecteerd en in de eigen installatie verwerkt. De kernreeks wordt duidelijk onderscheiden naar rijping: Fuentenarro 4 Meses rijpt vier maanden in eiken, Fuentenarro 12 Meses twaalf maanden en Fuentenarro 18 Meses achttien maanden. Daarnaast maakt de bodega de reeksen Esenzias by Fuentenarro en Pérez Esteban by Fuentenarro. De vaste opbouw laat zien hoe langer vatcontact de fruitgerichte basis aanvult met meer kruidigheid, structuur en houttonen. Alle wijnen met Ribera del Duero op het etiket vallen onder de controles van de Consejo Regulador voor herkomst, druiven en productie. Jaargang, exact alcoholpercentage en gebruikte verhouding Frans en Amerikaans eiken moeten per technische fiche worden gecontroleerd.