Jaro

Sankt Jaro is een biermerk met een Duitse merkpresentatie en bieren die volgens Boheemse methoden worden gebrouwen. Een productregistratie koppelt Sankt Jaro Schwarzbier aan Pivovar Litovel in Tsjechië. Omdat de invoernaam alleen Jaro luidt, is deze interpretatie in de controlekolom vastgelegd. Sankt Jaro Pivo is een amberkleurig volbier van 4,7 procent alcohol en 11,9 graden Plato. Het combineert hoparoma, moutzoetheid en bitterheid. Sankt Jaro Schwarzbier bevat 4,0 procent alcohol en toont gebrande mout, koffie, chocolade en karamel. Sankt Jaro Urtyp is een licht bovengistend bier van 4,3 procent, gebrouwen met gerste en roggemout en als biologisch gepresenteerd. De merkwebsite beschrijft water, mout, hop en gist en een proces van schroten, maischen, klaren, koken, koelen, vergisten en rijpen. De drie vaste bieren verschillen in kleur en vergisting. Een eenduidige actuele bedrijfsstructuur of oprichtingsjaar wordt niet gepubliceerd.