Kinnegar

Kinnegar Brewing is een Ierse brouwerij uit County Donegal. De eerste bieren kwamen in oktober 2011 uit een kleine installatie bij Rathmullan. Naarmate de vraag groeide verhuisde de productie naar K2, de brouwerij aan Ballyraine Industrial Estate in Letterkenny. De naam Kinnegar verwijst naar het nabijgelegen strand en is afgeleid van een Iers woord voor konijnenhol, wat de haas in de merkbeelden verklaart. Limeburner is een lichte pale ale met een continentaal profiel. Devil's Backbone is een amber ale waarin mout en hop in balans zijn. Scraggy Bay is een India pale ale en Rustbucket gebruikt roggemout voor een kruidiger karakter. Deze vier vroege recepten blijven pijlers van het vaste assortiment. Daarnaast brouwt Kinnegar onder meer lager, stout, saison, alcoholarm bier en wisselende specials. De brouwerij combineert herkenbare bierstijlen met moderne hopgiften en produceert, verpakt en ontvangt bezoekers op de locatie in Letterkenny.