Kuehn

Maison Kuehn is een wijnhuis in Ammerschwihr, in de Elzas. Het domein werkt met ongeveer 12 hectare eigen wijngaarden en koopt daarnaast druiven aan via langdurige relaties met wijnbouwers. In de kelder worden stille Elzaswijnen en Crémant d Alsace gemaakt. Het assortiment volgt de klassieke druiven van de streek, waaronder riesling, pinot gris, gewurztraminer, pinot blanc, sylvaner, muscat en pinot noir. Een belangrijk herkomstgebied is Grand Cru Kaefferkopf bij Ammerschwihr, dat sinds 2007 als grand cru is erkend. Kuehn maakt daar onder meer een traditionele assemblage van gewurztraminer, riesling en pinot gris. Binnen het vaste aanbod geven Baron de Schiele Riesling, Baron de Schiele Pinot Gris en Baron de Schiele Gewurztraminer een goed beeld van de huisstijl. De riesling is gericht op frisheid en spanning, terwijl pinot gris ronder is en gewurztraminer aromatischer uitvalt. Daarnaast produceert Kuehn biologische cuvées en mousserende wijn. De combinatie van meerdere druivenrassen, kalkrijke en granietachtige bodems en verschillende wijngaardlocaties levert een breed palet op, van droog en mineraal tot rijp en kruidig. Daarmee vertegenwoordigt Kuehn zowel de klassieke rassenwijnen als de terroirgerichte grand cru traditie van de Elzas.