Linton Park

Linton Park Wine Estate ligt bij Wellington in de Zuid Afrikaanse Westkaap, aan de voet van de Groenberg. Het landgoed begon in 1699 als De Slange Rivier, dat door gouverneur Willem Adriaan van der Stel aan de Franse hugenoot Louis Fourie werd toegewezen. De huidige naam verwijst naar het latere Linton Park. Camellia Plc kocht het landgoed in 1995. De wijngaarden liggen op hellingen met verschillende bodems en hoogtes, waardoor rode en witte druiven afzonderlijk kunnen worden verwerkt. Het assortiment omvat wijnen van onder meer cabernet sauvignon, shiraz, chardonnay en sauvignon blanc. Linton Park Cabernet Sauvignon vertegenwoordigt de rode landgoedstijl, terwijl Linton Park Chardonnay een witte uitvoering is. Het huis maakt ook Brut MCC en Rosé MCC volgens de traditionele flesgisting, op basis van chardonnay en pinot noir, met ongeveer dertig maanden rijping op de gist. De producent ontvangt bezoekers op het landgoed nabij Wellington.