Lolev Beer

Lolev Beer is een brouwerij in de wijk Lawrenceville in Pittsburgh, Pennsylvania. De naam komt voort uit Lower Level, het thuisbrouwproject van de broers Ted en Scott Slesinski in Philadelphia. De brouwerij is ondergebracht in een ouder industrieel gebouw aan Butler Street en combineert een twintig barrel installatie met tapruimte. Het systeem werkt met stoom en ondersteunt een wisselend programma van New England IPA, saison, lager en gerijpte bieren. De producent brengt geregeld nieuwe genummerde versies uit. Zo kan dezelfde basisnaam met andere hopsoorten of receptaanpassingen terugkomen, waardoor het versienummer een wezenlijk onderdeel van de productidentiteit is. Capax III en Origen III zijn voorbeelden van sterk hopgerichte ales. DDH Akko legt eveneens nadruk op hoparoma, terwijl Sonnen II een Märzen is en daarmee de moutgerichte lagerkant vertegenwoordigt. Voor artikelcontent moeten Romeins cijfer, stijl, alcoholpercentage en actuele batch worden behouden; deze gegevens zijn niet zonder meer uitwisselbaar tussen opeenvolgende edities.