Macieira

Macieira is een Portugees brandymerk met een geschiedenis die teruggaat tot 1865. Het merk behoort tot het Portugese portfolio van Pernod Ricard. Macieira wordt gemaakt als aguardente vínica, een wijndistillaat dat na distillatie in houten vaten rijpt. De klassieke Macieira 5 Estrelas is de bekendste vaste uitvoering en wordt gebruikt als digestief, puur met ijs of als basis voor eenvoudige mixdranken. Daarnaast bestaan er gerijpte en gelimiteerde varianten, waaronder Macieira XO. De stijl van de standaardbotteling combineert gedroogd fruit, lichte kruidigheid, karamel en houttonen. Omdat het distillaat op wijn is gebaseerd, wijkt het af van graandistillaten zoals whisky en vodka. De merkgeschiedenis en de huidige eigendom zijn bevestigd via Pernod Ricard Portugal. Exacte gegevens over de actuele distilleerlocatie, vatsoorten en samenstelling worden op de publiek beschikbare merkpagina beperkt toegelicht; daarom zijn geen niet bevestigde technische details of productievolumes opgenomen.