Martini

Martini is een Italiaans vermout en aperitiefmerk dat in 1863 ontstond als Martini, Sola & Cia. in Turijn. Alessandro Martini, Luigi Rossi en Teofilo Sola bouwden het bedrijf op rond wijn, kruidenextracten en internationale distributie. Luigi Rossi ontwikkelde de receptuur die de basis vormde voor Martini Rosso. De productie is verbonden aan Pessione in Piemonte, waar Casa Martini ook het historische archief en bezoekerscentrum huisvest. Vermout bestaat uit wijn die met planten, kruiden en specerijen wordt gearomatiseerd; de precieze recepten blijven merkspecifiek. Martini Rosso is rood en kruidig, Bianco is lichter en vanillegericht en Extra Dry legt meer nadruk op droge, botanische tonen. Daarnaast omvat het assortiment Fiero, Riserva Speciale, Bitter, Asti, Prosecco en alcoholvrije aperitieven zoals Vibrante en Floreale. Het merk maakt deel uit van Bacardi. Vermout, mousserende wijn en aperitiefproducten blijven binnen de reeks duidelijk van elkaar onderscheiden.