Michel Genet

Champagne Michel Genet is een familieproducent in Chouilly, een Grand Cru dorp in de Côte des Blancs. Het huis wordt geleid door Antoine, Vincent en Agnès Genet en draagt de naam van hun vader Michel. Druiventeelt, oogst, vinificatie, rijping en opslag worden vanuit het gebouw Le Transvaal uitgevoerd; een deel daarvan dateert uit 1900. De oogst gebeurt met de hand door het eigen team. Percelen en crus worden afzonderlijk gevolgd en ieder jaar apart gevinifieerd. Organische bodemverbetering en geïntegreerde gewasbescherming maken deel uit van het wijngaardbeheer. Chardonnay is de centrale druif van Chouilly en vormt de basis voor de blanc de blancs Champagnes van het huis. MG BB Nature Grand Cru is een brut nature van 100 procent chardonnay en wordt door de producent als hoofdreferentie aangeduid. MG BB Spirit Grand Cru is een andere blanc de blancs uit de reeks. Daarnaast verschijnen jaargangschampagnes en cuvées met verschillende dosage. Brut nature, brut en vintage mogen niet onderling worden verwisseld: dosage, basisjaren en rijpingsduur verschillen per botteling. De beschermde naam Champagne en de Grand Cru vermelding horen bij de herkomst Chouilly en de betreffende cuvée.