Monkey Shoulder

Monkey Shoulder is een blended malt Scotch whiskymerk van William Grant & Sons. Het merk werd in 2005 geïntroduceerd. De naam verwijst naar een historische bijnaam voor de lichamelijke belasting die vloermouters konden oplopen bij het handmatig keren van gerst. De drie metalen apen op de fles verwijzen naar de oorspronkelijke combinatie van drie Speyside malts. Blended malt bestaat uitsluitend uit single malt whiskies en bevat geen grain whisky. Iedere component wordt uit gemoute gerst gemaakt en in koperen pot stills gedistilleerd. De afzonderlijk gerijpte malts worden geselecteerd en samengevoegd om een vaste blend te vormen. De huidige exacte distilleerderijsamenstelling wordt niet als volledig recept gepubliceerd. Monkey Shoulder Original rijpt in een combinatie van voormalige bourbonvaten en wordt samengesteld met het oog op fruit, vanille, mout en zachte kruiden. Het merk positioneert de whisky nadrukkelijk voor zowel puur gebruik als cocktails. Door het ontbreken van een leeftijdsaanduiding bepaalt vatselectie in plaats van een vast minimum boven drie jaar het smaakprofiel. Smokey Monkey is een rokerige variant waarin geturfde malt aan de fruitige en moutige basis wordt toegevoegd. Rook, vanille, citrus en kruiden maken deze uitvoering steviger dan de Original. Beide bottelingen zijn blends en komen niet uit een eigen Monkey Shoulder distilleerderij. William Grant & Sons bezit daarnaast distilleerderijen zoals Glenfiddich, The Balvenie en Kininvie, maar publiceert voor Monkey Shoulder geen vaste actuele verhouding per bron.