Monte Cascas

Monte Cascas is een Portugees wijnmerk van wijnmaker Hélder Cunha en Casca Wines. Het merk richt zich op herkomstwijnen uit de Douro en verbindt iedere wijn aan druiventelers, wijngaarden en plaatselijke rassen. De producent omschrijft minimale interventie als uitgangspunt om verschillen in bodem en locatie zichtbaar te houden. De collectie omvat witte en rode Douro wijnen, naast afzonderlijke wijnen uit Colares en andere Portugese gebieden binnen het bredere aanbod van Hélder Cunha. Voor de Douro worden regionale druivenrassen en veldblends gebruikt. De precieze samenstelling en rijping verschillen per cuvée en oogstjaar en moeten daarom per productfiche worden gecontroleerd. Monte Cascas Colheita Douro Branco is de witte basiswijn; Monte Cascas Colheita Douro Tinto is de rode tegenhanger. De Reserva Douro Branco en Reserva Douro Tinto vormen een selectie met meer concentratie en rijping. Monte Cascas Malvasia Colares en Ramisco Colares laten daarnaast twee historische druivenrassen uit de kuststreek Colares zien. Monte Cascas is dus geen afzonderlijk landgoed met één aaneengesloten wijngaard. Het is een producentenmerk dat met telers en percelen in verschillende Portugese herkomsten werkt, met de Douro als centrale lijn.