O'Donnell Moonshine

O'Donnell Moonshine is een Duitse producent van likeuren en sterke dranken. August Ullrich en Philip Morsink begonnen het merk in 2014 na een reis door de Verenigde Staten en baseerden de presentatie op de geschiedenis van illegaal gestookte moonshine tijdens de Amerikaanse drooglegging. De producten zijn legaal gemaakte dranken op basis van tarwedistillaat en worden verkocht in glazen weckpotten die verwijzen naar Amerikaanse mason jars. Wilde Beere combineert rood fruit met 25 procent alcohol. Pralle Kirsche is een kersenlikeur van 20 procent en Harte Nuss legt de nadruk op hazelnoot en karamel. Het assortiment wisselt en bevat daarnaast fruitlikeuren, roomlikeuren en seizoenssmaken. Het bedrijf ontwikkelt de recepturen vanuit Berlijn en werkt met productiepartners voor distillatie en botteling. De term moonshine is hier een merkconcept en geen aanduiding voor ongecontroleerde of illegale productie. Alcoholpercentage en allergenen verschillen per variant en horen per etiket te worden gecontroleerd.