Ramazotti

Ramazzotti is een Italiaans amaro en likeurmerk dat Ausano Ramazzotti in 1815 in Milaan ontwikkelde. De aangeleverde fabrikantennaam bevat één z, terwijl het merk officieel met twee z’s wordt geschreven. In 1848 opende Ausano een bar bij de Dom van Milaan om zijn amaro te schenken. Amaro Ramazzotti gebruikt een geheime combinatie van 33 specerijen, kruiden, bloemen en vruchten. De officiële geschiedenis noemt Italiaanse zoete sinaasappelschil, gentiaan, rabarber, kurkuma en rozemarijn. In 2009 werd tien miljoen liter verkocht. Amaro Ramazzotti is het historische kernproduct. Sambuca Ramazzotti is een anijslikeur. Aperitivo Rosato, gelanceerd in 2015, gebruikt hibiscus en oranjebloesem voor een fruitiger en bloemiger profiel. Het merk maakt deel uit van Pernod Ricard. Het assortiment omvat daarnaast onder meer Amaro Menta. Productielocatie en actuele productievolumes worden op de merkwebsite niet gespecificeerd, zodat Milaan uitsluitend als oorsprong wordt genoemd.