Samalens

Maison Samalens distilleert, assembleert en rijpt sinds 1882 eaux de vie in Bas Armagnac. Het huis is gevestigd aan de Route de Panjas in Laujuzan in de Gers. De distilleerderij beschikt over acht traditionele ketels: vier armagnac alambics voor continue distillatie en vier charentais ketels zoals die bij Cognac worden gebruikt. Tijdens de distillatie bepaalt proeven de exacte scheiding tussen voorloop, middenloop en naloop; de snijpunten zijn niet volledig gestandaardiseerd. De eaux de vie rijpen in vaten van 450 liter van Frans zomer of wintereiken met fijne nerf en lichte toast. Eerst wordt nieuw hout gebruikt, waarna de distillaten naar oudere vaten gaan voor langzame verdere rijping. Het assortiment omvat VS, VSOP, Napoléon, XO, Vieille Relique, jaargangen en Single uitvoeringen van 8, 12 en 15 jaar. VSOP combineert jong fruit met houtinvloed, XO legt meer nadruk op specerijen en vanille en Vieille Relique bevat eaux de vie van minimaal 15 jaar. Samalens maakt daarnaast gearomatiseerde dranken met combinaties als ananas en vanille. Het huis maakt deel uit van Groupe Mandracore, naast andere Armagnac, Cognac, gin, wodka en whiskymerken.