Schlumberger

Schlumberger is een Oostenrijkse producent van sekt, opgericht in 1842 door Robert Alwin Schlumberger. Hij had in Frankrijk ervaring opgedaan met mousserende wijn en paste de traditionele flesgisting vervolgens in Oostenrijk toe. Het huis werkt met Oostenrijkse basiswijnen en laat de tweede gisting in de fles plaatsvinden. Na minimaal twaalf maanden rijping op de gist worden de flessen geschud, gedegorgeerd en op dosage gebracht. Reserve en Große Reserve rijpen langer. Schlumberger Sparkling Brut bestaat uit welschriesling, chardonnay en pinot blanc. De wijn is brut, bevat 12 procent alcohol en combineert fris fruit met gisttonen. Rosé Brut is een rosé sekt met aroma’s van rode bessen en eveneens 12 procent alcohol. Grüner Veltliner Brut is een biologische jaargangsekt van één Oostenrijks druivenras en heeft een kruidiger profiel. De klassieke lijn wordt aangevuld met reservewijnen en andere formaten. De producent gebruikt een kelderpunt op de onderzijde van de fles als herkenning voor de traditionele methode. Alle drie genoemde varianten bevatten sulfieten, zoals bij wijn wettelijk op het etiket wordt vermeld.