Sibeeria

Sibeeria Brewery is een Tsjechische brouwerij in de wijk Vysočany in Praag. De brouwerij wordt geëxploiteerd door PowerBrew en combineert moderne hopbieren met Tsjechische lager, zure ales, alcoholvrij bier en zware donkere stijlen. Lollihop is een West Coast IPA van 6,6 procent met een droog en bitter hopprofiel. Liquid Luck is een lichtere American Pale Ale van 4,3 procent. Gladys is een glutenvrije Czech Pilsner van 5,1 procent. Daarnaast verschijnen New England IPA's, fruitige Sorbet zure ales en imperial stouts met ingrediënten als koffie, cacao of vanille. Good News is de naam voor alcoholvrije varianten met maximaal 0,5 procent alcohol. Veel releases zijn tijdelijk of worden samen met andere brouwerijen gemaakt, waardoor de actuele biercatalogus leidend is voor beschikbaarheid en receptuur. Productie, winkel en bedrijfsadres zijn verbonden aan Kolbenova in Praag. De producent vermeldt per bier stijl, alcoholpercentage, verpakking en eventuele toevoegingen.