Smooj

Smooj is een Amerikaans merk voor alcoholische smoothies in blik en is verbonden aan HOMES Brewery in Ann Arbor, Michigan. Het merk ontstond uit experimenten met sterk fruitige zure bieren en ontwikkelde een afzonderlijke drank met echte fruitpuree, lichte koolzuur en 5 procent alcohol. De vaste Originals zijn Piña Colada en Strawberry Banana. Piña Colada combineert ananas en kokos. Strawberry Banana legt de nadruk op aardbei en banaan. Beide zijn glutenvrij, zuivelvrij en vegan volgens de producent. De alcoholbasis is afkomstig van dextrose uit rietsuiker en de producten bevatten geen kunstmatige smaakstoffen. Naast de vaste smaken verschijnen wisselende Labs en seizoensvarianten. Smooj verschilt van hard seltzer door de grotere hoeveelheid fruit en een voller, smoothieachtig mondgevoel. Lichte carbonatie voorkomt dat het product volledig vlak of sapachtig wordt. Bewaren en serveren volgens de aanwijzingen op het blik is belangrijk door het hoge aandeel echt fruit.