Stroh

Sebastian Stroh begon in 1832 met het distilleren van sterke drank in St. Paul in het Lavanttal in Karinthië. Het huidige bedrijf heeft zijn hoofdkantoor in Klagenfurt am Wörthersee. STROH is vooral verbonden aan Inländer Rum, een Oostenrijkse beschermde geografische aanduiding, en aan producten voor warme dranken, cocktails, bakken en desserts. In 1911 bouwde de onderneming een productieplaats met brandewijn en stoomdistillatie. In 1926 werden volgens de bedrijfsgeschiedenis 1,2 miljoen flessen van verschillende specialiteiten geproduceerd. De kenmerkende platte flesvorm werd in 1970 en 1971 ingevoerd. De familie verkocht haar aandelen in 1998 en 1999; in 2008 nam directeur Harold Burstein het bedrijf via een management buy out over. Inländer Rum ontstond in Oostenrijk in een periode waarin Caribische rumgrondstoffen beperkt beschikbaar waren. De categorie ontwikkelde een eigen sterk aromatisch profiel. Sinds 2008 is Inländer Rum in de Europese Unie als geografische aanduiding geregistreerd. Productie en samenstelling moeten daardoor voldoen aan vastgelegde Oostenrijkse eisen. STROH 80 bevat 80 procent alcohol en wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in thee, punch, cocktails en bereidingen. STROH 60 biedt hetzelfde aromatische uitgangspunt op 60 procent. STROH 40 is de lager gebottelde variant voor mixen, bakken en puur gebruik. Het assortiment omvat daarnaast Jagertee, een concentraat voor een warme drank met thee en water. STROH verkoopt in meer dan 40 landen en noemt een exportaandeel van bijna 75 procent. Duitsland, Scandinavië, de Benelux en travel retail zijn belangrijke markten. De verschillen tussen STROH 40, 60 en 80 liggen vooral in alcoholsterkte en toepassing; het herkenbare kruidige, warme aroma verbindt de reeks.