Suntory

Suntory is een Japanse drankenproducent die in 1899 werd opgericht door Shinjiro Torii. Hij begon in Osaka met wijn en bracht later Akadama Port Wine uit. In 1923 startte de bouw van Yamazaki, de eerste maltwhiskydistilleerderij van het bedrijf en een bepalende locatie voor Japanse whisky. De groep produceert whisky, bier, wijn, sterke drank en alcoholvrije dranken. Voor whisky worden mout en graan gedistilleerd en in uiteenlopende eiken vaten gerijpt. Yamazaki levert maltwhisky uit de gelijknamige distilleerderij. Hakushu komt uit een distilleerderij in een bosrijk berggebied en heeft vaak een frisser en rokeriger profiel. Hibiki is een blend van malt en grain whisky uit verschillende Suntory locaties. Naast whisky zijn het biermerk The Malt's en Roku Gin bekende drankenmerken binnen de groep. De precieze producent en productielocatie verschillen daarom per merk en categorie.