Weingut Leitz

Weingut Leitz is een wijnhuis in Rüdesheim am Rhein in de Duitse Rheingau. Josef Leitz herbouwde het bedrijf na de Tweede Wereldoorlog. Johannes Leitz nam in 1985 de verantwoordelijkheid over, toen het domein 2,9 hectare wijngaard omvatte. De officiële bedrijfsinformatie vermeldt tegenwoordig ongeveer 90 hectare in de Rheingau, waaronder 18 hectare steile wijngaarden rond Rüdesheim. Riesling beslaat circa 85 procent van de aanplant. Belangrijke droge wijnen komen uit Berg Schlossberg, Berg Rottland, Berg Roseneck en Berg Kaisersteinfels. Daarnaast maakt Leitz alcoholvrije Eins Zwei Zero wijnen. Sinds de bouw van een nieuwe wijnmakerij in 2012 worden roestvrijstalen tanks en houten vaten naast elkaar gebruikt; in het historische deel staan houten vaten tot zestig jaar oud. Het bedrijf is FAIR’N GREEN gecertificeerd, werkt zonder herbiciden en insecticiden volgens de eigen duurzaamheidsinformatie en gebruikt zonnepanelen die op zonnige dagen de volledige energiebehoefte kunnen dekken. Antonius Leitz werkt inmiddels samen met zijn vader Johannes.