Bourgogne

Bourgogne is een Franse wijnregio met een fijnmazig stelsel van regionale, gemeentelijke, Premier Cru en Grand Cru appellaties. Belangrijke deelgebieden zijn Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise en Mâconnais. Pinot Noir domineert bij rood en Chardonnay bij wit, naast onder meer Aligoté en Gamay in specifieke categorieën. De naam Bourgogne kan zowel de brede regio als een regionale AOP op het etiket aanduiden. Een cru naam verwijst naar afgebakende herkomst en niet automatisch naar één smaak. Controleer volledige appellatie, gemeente, climat, cru niveau, kleur en oogstjaar.