Engeland

Engeland is een land van herkomst voor bier, cider, wijn, gin, whisky en andere dranken en vormt geen vaste smaakstijl. Engelse biertradities omvatten bitter, pale ale, mild, brown ale, porter en stout, maar moderne brouwers maken veel meer stijlen. Cider gebruikt doorgaans appels en perry peren; samenstelling en zoetheid verschillen. De wijnbouw is vooral bekend om mousserende wijn en koeleklimaatwijnen, onder meer van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Engelse gin en whisky volgen ieder eigen regels en productiemethoden. Controleer productcategorie, specifieke regio of beschermde naam, grondstoffen, producent, vergisting of distillatie, rijping, alcohol en allergenen.