Kentucky

Kentucky is een Amerikaanse staat die sterk met bourbon en rye whiskey is verbonden, maar bourbon hoeft wettelijk niet uit Kentucky te komen. Bourbon wordt in de Verenigde Staten gemaakt uit een beslag met minimaal 51 procent maïs en rijpt in nieuwe verkoolde eikenhouten vaten. Voor Kentucky bourbon moet de geografische claim daadwerkelijk kloppen. De staat produceert daarnaast rye whiskey, bier, wijn en andere spirits. Klimaat, magazijnlocatie, recept en vat beïnvloeden de rijping, maar de staatsnaam garandeert geen vaste smaak. Controleer categorie, producent, distilleerlocatie, leeftijd, graanrecept, vat en bottelsterkte.